# Ingredientes

 

• 300 g de chocolate ao leite

• 01 caixa de creme de leite

• 100 gr. de gota de chocolate

 

 

 

# Passo a Passo

 

• Picar o chocolate e coloque em um refratário.

• Leve ao micro-ondas por 1 minuto ou banho maria

• Retire e mexa com espátula.

• Leve ao micro-ondas por mais 30 segundos.

• Ao derreter, acrescente o creme de leite.

• Misture o creme ao chocolate aos poucos, para a mistura ficar homogenea.

• Deixe esfrear moderadamente e acrescente as gotas de chocolate.

 

• Obs: ganache é para ser feito e utiza-lo em seguida, mesmo com o creme de leite o chocolate pode encorpar novamente mesmo fora da geladeira. 

 

 

    bon appétit