# Ingredientes

 

• 01 Xícara de chá de presunto cozido

• 01 lata de figos em calda

• 01 Xícara de chá Farinha de Mandioca

• 1/2 pimenta dedo de moça

• 01 Colher de sopa de Manteiga sem sal

• Uvas Passas brancas

• Manjericão

• Sal

• Pimenta do Reino

 

 

 

# Passo a Passo

 

• Em frigideira antiaderente, coloque 1/2 colher de sopa de manteiga e doure "delicadamente" os figos cortados ao meio com uma colher do caldo e reserve.

• Doure em outra frigideira o presunto.

• Corte a pimenta em tirinhas, sem as sementes.

• Junte uvas passas a gosto, os figos, o presunto, a pimenta e refogue por um minuto.

• Adicione a farinha de mandioca, misture e corrigir o sal.

• Acrescente colher rasa de sobremesa de manteiga e mistura até derreter bem.

• Finalize com o manjericão picado.

 

 

 

    bon appétit

 

 

Farofa com Figos