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CORTAR A CEBOLA QUADRADINHA
Cortar cebola "picadinha" é uma tarefa que poucos gostam, porém o pessoal das "antigas" cortavam quadrinhos e em cima da panela, no ato. Então como fazer para cortar bem quadradinha?
Corte a cebola ao meio, depois faça 3 a 4 cortes com uma faca afiada, no sentido contrário das fibras.
Corte em diversos pedaços a cebola, no sentido das fibras, qto mais cortes, menor será o tamanho da cebola.
Agora corte a cebola como se fosse fatia-las. O cubinhos sairão prontos.
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