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Brigadeiro de Panela

# Ingredientes

 

  • 01 Colher de sopa - Manteiga ou Margarina

  • 01 Lata - Leite Condensado

  • 04 Colheres de sopa - Chocolate em Pó

  • 01 Pacote - Chocolate Granulado (opcional)

 

 

 

# Preparo

 

  • Aqueça a panela em fogo médio.

  • Acrescente a manteiga e derreta.

  • Acrescente todo o leite condensado na panela e misture bem..

  • Acrescente o chocolate em pó e mexa sem parar até desgrudar da panela.

  • Deixe esfriar para comer de colher ou unte um recipiente onde a mistura será despejada e faça pequenas porções com a mão e passando a mistura no chocolate granulado.

  • Escolha qual opção você vai escolher para ganhar algumas calorias...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

# Preparo

 

  • Em um refratário grande, pode ser um bowl de vidro ou de porcelana.

  • Coloque todos os ingredientes e misture bem.

  • É muito importante que o refratário seja grande e alto, pois a massa aumenta em volume até cinco vezes enquanto assa no micro-ondas.

  • Além de derramar, se a tigela for pequena, você poderá se queimar ao retirá-la do forno.

  • Leve o recipiente ao micro-ondas e deixe cozinhar por 2 minutos em potência alta.

  • Retire com cuidado para não se queimar e misture vigorosamente.

  • A partir desse ponto, leve ao micro-ondas de 1 em 1 minutos, três vezes.

  • Mexa bem entre cada rodada.

  • No total são 5 minutos, contanto os 2 minutos iniciais.

  • Depois dos 5 minutos, leve ao micro-ondas por mais 30 segundos. A massa ficará com uma aparência talhada, mas é só mexer vigorosamente com a colher que ela fica bem lisinha.

  • Caso ainda não esteja no ponto desejado, coloque mais uma vez no micro-ondas, por 30 segundos.

  • Mexa bem e deixe esfriar.

 

 

 

    bon appétit

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