# Ingredientes

 

• Alho 

• 250 ml azeite a gosto

 

 

# Passo a Passo - Alho inteiro

 

• Descasque uma quantidade de alho (1/2 do vidro) com tampa.

• Corte o alho ao meio.

• Coloque alho dentro do vidro de azeite.

• O alho irá passar o aroma para o azeite, pode-se utilizar tanto o alho como o azeite em sua culinaria.

 

# Passo a Passo - Alho amassado

 

• Descasque uma quantidade de alho (1/2 do vidro) com tampa.

• Amasse o alho em um pilãozinho.

• Coloque alho dentro do vidro de azeite.

• O alho irá passar o aroma para o azeite, pode-se utilizar tanto o alho como o azeite em sua culinaria.

 

 

• O alho cortado ao meio leva mais tempo para aromatizar o azeite, porém é mais fácil de fisgar da garrafa.

• O alho amassado é mais rapido para aromatizar o azeite, porém é mais complicado para retirar da garrafa.

• Este metodo de aromatização, pode ser feito com pimenta dedo de moça, alecrim, etc.

 

 

    bon appétit