Arroz Frito - Yakimeshi de Camarão

# Descrição

Aproveitando o arroz que sobrou, fica gostoso e não desperdiça alimento..

 

 

# Ingredientes

 

• 04 unidades de ovos

• 300 gramas de camarão (tamanho do seu bolso)

• Salsinha picada a gosto

• Cebolinha ou cebolete picada a gosto

• Cenoura ralada

• Sobra de arroz branco cozido a gosto

• 1/4 de uma pimenta dedo de moça bem fininha

 

# Passo a Passo

 

• Quebre os ovos numa tigela e bata normalmente.

• Na panela wok (pode ser uma outra antiaderente) coloque óleo (fios) e refogue o camarão, a cenoura, a pimenta.

• Após dourar, acrescente os ovos, mexa para cozinhar, após, quebre bem e fique com aspecto mais cozido que propriamente frito.

• Misture a sobra de arroz e acrescente a salsinha e a cebolinha, misture tudo.

• Corrigir o sal. 

 

       bon appétit